央视聚焦！海洋学院谷珉教授团队解锁饲料 “节粮密码”

本站讯  12月30日，中央广播电视总台财经频道（CCTV2）《经济半小时》栏目推出深度报道，聚焦餐桌剩余物饲料化利用创新实践，海洋学院谷珉教授团队历经近7年攻关的餐食干粉饲料化技术成为报道核心亮点。这项扎根产业需求、兼具生态与经济价值的科研成果，既破解了餐桌剩余物无害化处理的行业痛点，更以非粮蛋白源创新为海洋生物养殖行业注入节粮新动能，凸显了海洋学院以交叉学科为纽带，在资源循环利用与海洋科学跨界融合中的创新性研究突破。

作为海洋学院骨干研究力量，谷珉教授团队近7年来始终聚焦餐桌剩余物饲料化转化这一关键课题。团队与名流环境科技股份有限公司深度携手，共建 “山东大学——名流环境技术”研究院，构建起“产学研用”一体化创新体系，将高校科研优势与企业产业资源精准对接。通过持续研发优化餐桌剩余物到餐食干粉的生产工艺，建立系统化检测与研发标准，并以此为核心原料开发水产动物专用配合饲料，成功开辟出饲料行业“不与人争粮” 的解决新路径。

在山东大学海洋创新中心循环水养殖实验室开展的系列实验中，该技术成效得到充分验证：以餐食干粉为主要原料的饲料，在保障鱼类生长性能、健康水平与传统饲料持平的基础上，实现综合饲料成本降低20%以上。这项技术构建起 “餐桌剩余物—安全饲料—健康养殖”的闭环生态体系，生动践行了“废有所用、养有所依”的可持续发展理念。

此次央视专题报道，是对谷珉教授团队7年科研攻关成果的认可，也让饲料里的“节粮密码”被更多人熟知。未来，谷珉教授团队将继续深化相关领域研究，持续推动技术迭代与产业落地，以科技创新为抓手，为保障国家粮食安全、助力海洋生物养殖行业高质量发展贡献山大智慧与海洋学院力量。